Si vous aimez faire des excursions dans la nature intacte, l’arrière-pays d’Imperia offre des endroits luxuriants uniques. La meilleure façon de se rendre dans ces zones est de louer un véhicule.
On sait qu’avec l’arrivée des pluies en automne, il est également temps pour les champignons et dans l’arrière-pays de la province d’Imperia, les passionnés commencent à faire des excursions pour pouvoir remplir le panier de ces délicieux fruits de la terre. Ces zones sont l’arrière-pays et les zones montagneuses au pied des Alpes maritimes. Les champignons représentent non seulement un aliment, mais aussi une ressource précieuse et une excellence du territoire. Si vous aimez faire des excursions dans la nature intacte, l’arrière-pays d’Imperia offre des endroits luxuriants uniques. La meilleure façon de se rendre dans ces zones est de louer un véhicule.
Une activité réglementée
La cueillette des champignons n’est pas une activité libre, mais elle est réglementée dans de nombreuses communes et entraîne des coûts. Les cueilleurs en sont conscients lorsqu’ils se dirigent vers les zones les plus productives, comme celle du territoire de Triora, qui est la plus grande de la province d’Imperia, tant par son étendue que par la variété et la qualité des champignons qui peuvent être récoltés. Les résidents ne doivent payer que 10 euros pour les permis annuels, tandis que les non-résidents devront payer 65 euros. Pour les permis mensuels des non-résidents, le coût est de 30 euros et pour les permis hebdomadaires, il n’est que de 15 euros. Enfin, les permis journaliers pour les non-résidents ne coûtent que 10 euros. La récolte des champignons nécessite le respect de normes fondamentales pour éviter des sanctions ou des conséquences plus graves.
Différents types de champignons
Dans la province d’Imperia, vous pourrez trouver une grande variété de champignons, y compris les cèpes d’été et rouges, les amanita rubescens et vaginata et les girolles. Pendant l’été, vous pouvez également collecter des champignons de pin, des bons oronges, des colombines et des cèpes noirs. En automne, des colemelles, pied-de-mouton, des chanterelles jaunes et des sanguins, des girolles et des russules charbonnières.
Les endroits où vous pouvez trouver des champignons sains et délicieux
Les châtaigniers et les hêtraies qui sont parfaits pour les cèpes, se trouvent dans les bois qui s’étendent de Triora vers le Monte Ceppo et sur le Colle de Nava. En descendant plus en aval dans la zone de Aquila d’Arroscia, les forêts de chêne sont idéales pour la récolte des oronges. Les meilleures zones pour la récolte sont identifiées comme Molini di Triora, Triora, Mendatica, Cosio d’Arroscia, Pornassio, Armo, Pieve di Teco et la zone entre Badalucco et Pontedassio. La croissance dans la zone côtière intérieure est très limitée et seuls les cueilleurs de champignons expérimentés connaissent les zones où vous pourrez toujours trouver certains types de champignons. Avant d’aller dans les bois pour chercher des champignons, il est conseillé de se renseigner auprès des autorités locales pour vérifier si un permis ou une licence est nécessaire afin d’éviter les sanctions.
